Об этом предупреждают производители мучного изделия.

В данный момент зерно уже начало дорожать из-за падения рубля и снижения прогноза на урожай. Хлеб из высокосортной пшеничной муки может подорожать на 10%.

«В прошлом году у нас было значительное перепроизводство зерна, и, соответственно, оно стоило дешево. В этом году прогнозы по урожаю меньше, поэтому зерно, и, в частности, пшеница будет стоить несколько дороже», — заявил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков в интервью «Известиям».

Пшеница третьего класса сейчас стоит около 12 рублей за кг, а месяцем ранее её продавали за 10. Килограмм муки также подорожал с августа на 1 рубль. Прогнозируется, что цены поднимется вскоре ещё на 2-2,5 рублей.

Прогнозируется, что рост цен может спровоцировать будущее повышение НДС. В российской гильдии пекарей и кондитеров считают, что больше всего на цены повлияют услуги ЖКХ, газ, воду и аренду помещений.

Главные новости дня в паблике Вконтакте.